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Tag der Kartoffel und Kartoffel-Festival 2014 in Lima und anderswo
#1
[Bild: Dia-Nacional-de-la-Papa_zpsbf2846e1.jpg]

Am 30 Mai 2014 wird hier in Peru der diesjährige Tag der einheimischen Kartoffel,
 oder zu gut Spanisch (Castellano) el Día Nacional de la Papa Nativa, gefeiert
Es sind umfassende festliche Aktivitäten geplant, unter anderem in Lima Cercado sowie an diversen anderen Standorten.

Die Asociación Dulce Perú und die  Coordinadora Nacional de Productores de Papa del Perú (Corpapa) veranstaltet z.B. die
Ausstellung “Perú Feria de la Papa Nativa”,
in der mehr als 100 Kartoffelarten gezeigt werden. Ferner sind Stände mit diversen Leckereien präsent.
Dieser Event  findet statt auf der
Plaza Túpac Amaru
im Distrikt Magdalena del Mar
vom 29. Mai bis 01. Juni 2014
Der Eintritt ist frei!

Ferner veranstaltet die Stadt Lima im bekanntem
Parque de la Exposicion 
vom 30. Mai bis 01. Juni 2014
das 5. Festival der Kartoffel (V. Festival de la Papa Nativa 2014).
Teilnehmer sind bekannte peruanische Chefs, Gastronomie-Schulen sowie einheimische Kartoffel-Produzenten, die dem Publikum das Beste in Sachen Kartoffeln offerieren.
[Bild: CLAQUETA1_zps8a593053.jpg]

[Bild: papa2_zps07a10a6b.jpg]

Ein Auszug weiterer Aktivitäten im Raum Lima:
30. Mai 2014, 10:00 bis 16:00h
Festival de la Papa auf dem Gran Mercado Mayorista de Santa Anita
[Bild: papa1_zpsb74bd5b2.jpg]

Übrigens:

Der Día Nacional de la Papa wird in Peru seit dem Jahr 2005 per Gesetz (!) gefeiert, und zwar gemäss der Resolución Suprema Nº 009-2005-AG.


Quellen:
Peruanische Presse und Peruanisches Agrarministerium
Antworten
#2
Und passend dazu das klassische Papa a la Huancaina-Rezept:

http://www.peru4you.de/rez6.html
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